宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法
宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的食材
排骨两条
莲藕半个
西红柿一个
冰糖五颗
盐适量
酱油适量
十三香适量
芋头三个
米醋适量
宿舍电饭锅版糖醋芋头莲藕排骨的做法
1.排骨切块,放到清水里泡五分钟。冷水下锅煮开后开盖十分钟,去血水,去油腻。 2.把水倒出去后重新加入热水,同时放入芋头块,加米醋,生抽,十三香,盖上锅盖煮开后开盖,继续煮三十分钟。 3.这时候会有排骨上飞出的白沫,记得用勺子舀出去,保证汤的清淡 4.加入莲藕和西红柿片,继续静静地炖二十分钟 5.起锅前加入盐和十三香,炖十分钟。然后关火焖五分钟。就好啦~~~制作小贴士
1、排骨让卖肉的老板切成块,就不用管它美观啦,宿舍的小功率,就让它小一点快点熟就好啦~
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