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香肠焖饭的做法

香肠焖饭的食材

香肠2根

红萝卜1个

白萝卜1个

青菜2棵

香葱适量

食用油适量

生抽适量

老抽少许

白砂糖少许

香肠焖饭的做法

1.将红白萝卜切丁，香肠切片备用。 2.锅内放油烧热，放入红白萝卜翻炒一下（不必炒熟），加入适量的水，再放调味料和香肠。 3.将锅内食材连同汤倒入洗好米的电饭煲内，水比平时煮饭要放少一点。开始蒸饭…… 4.将青菜和葱切碎，青菜需在锅里炒好备用，葱和青菜放一起待用。 5.当电饭煲到保温状态，需焖五分钟后打开，倒入青菜和葱花，快速将锅内的饭搅拌一下，再焖五分钟。

制作小贴士

因为有小朋友吃，所以把味精换成了白砂糖。但也放很少，只为增加一点鲜甜。

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