【慢炖锅版】意大利牛肉三明治的做法
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【慢炖锅版】意大利牛肉三明治的食材
牛肉4斤
清水3杯
盐1茶匙
黑胡椒1茶匙
牛至1茶匙
罗勒1茶匙
洋葱盐1茶匙
大蒜粉1茶匙
迷迭香叶一支
月桂叶2片
意大利泡椒适量
面包若干
【慢炖锅版】意大利牛肉三明治的做法
1.
把所有香料溶于水中，大火烧开
2.
牛肉不用切，直接放入慢炖锅内胆中
3.
将烧开的汤汁直接淋到牛肉上
4.
汤水正好浸没整块牛肉，高火4-6小时
5.
炖完之后，还是一整块，用叉子轻轻一碰就可以把肉取下来
6.
把牛肉夹在面包中，加两片泡椒，味道太赞了！
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