紫菜包饭的做法
紫菜包饭的食材
米饭根据自己要做的数量决定
紫菜2-3张
萝卜2-3跟(我的我的是切好的)
黄瓜一根
鸡蛋两个
火腿肠1-2根
寿司醋适量
肉松适量
紫菜包饭的做法
1.准备好基本的食材 2.在竹帘上铺好紫菜,米饭里少量的加一点寿司醋,搅拌均匀。 3.均匀的铺好米饭,顺序较整齐的摆放好食材,在米饭和食材上少量的撒一些肉松,也可以根据个人口味加一些番茄酱,沙拉酱,或是鱼子酱哦^O^ 4.从下到上整齐的卷好竹帘,要稍微慢一点,不然米饭会洒出来,卷好以后,把竹帘打开,捏一捏紫菜包饭(这样做是为了看看有没有卷紧),然后再重复几次把紫菜包饭卷在竹帘,为了让米饭和食材跟紧凑。O(∩_∩)O 5.这就是卷好以后的紫菜包饭,要巧用竹帘,把紫菜包饭一定要卷的紧凑一些,但是不要太使劲,太使劲的话紫菜就会破的~ 6.卷好了以后,就可以开始切了,记住最好是一把锋利的刀,如果是比较钝的刀,米饭会黏在刀上,紫菜也就散了。切的时候下刀要利落。 7.OK了~切好以后就可以装盘啦O(∩_∩)O很简单的做法,一起动手吧!制作小贴士
米饭要温的最好了,可以加点糯米。
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