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#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法

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#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的食材

    5g

    味好美黑胡椒粉10g

    三文鱼250g

配料

    橄榄油少量

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1.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第1步图示备齐配料。 2.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第2步图示将盐均匀撒在三文鱼上,抹匀。 3.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第3步图示将黑胡椒粉撒在三文鱼上,抹匀。另一面,也这么抹匀盐和黑胡椒粉。放置30分钟。 4.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第4步图示平底锅内放入少量橄榄油,转动平底锅使油分布均匀。 5.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第5步图示将三文鱼放入平底锅,小火煎制。 6.#粉粉套装试用#之香煎黑胡椒三文鱼的做法第6步图示2分钟翻一次面eC 。,直至两面都变成金黄色,即可装盘食用。

制作小贴士

  黑胡椒的作用与功效
  1、主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;
  2、气味能增进食欲;
  3、性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;
  4、有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;
  5、黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴。

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