当前位置：网站首页 > 美味菜谱 > 蔬菜类 > 芋头 > 日式芋头年糕汤的做法

日式芋头年糕汤的做法

日式芋头年糕汤的食材

芋头100g

胡萝卜1/4个

生姜4片

日式年糕2小块

海带4小片

水400ml

配料

Dashi1/4

tsp

味噌1/2

tsp

味淋少许

日式芋头年糕汤的做法

1.烤箱预热200°C。芋头、胡萝卜、年糕切小块。生姜切片。 2.把胡萝卜、海带和dashi粉放入锅里煮沸。约15分钟。 3.把切块的芋头放入汤里。年糕放入烤箱烤至表面焦黄。 4.芋头煮至软绵，可以用筷子测试一下，可以轻松穿过就可以了。味噌用少许味淋化开，加入汤里。 5.最后把年糕放进汤里再煮一小会。

制作小贴士

1.年糕不要太早加进去，不然会化。没有日式年糕的话中式韩式都可以区别不大。
2.没有烤箱可以不烤直接放进去只是口感稍微有差。
3.味淋可以用少量水加少许糖代替。

免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com