排骨炒年糕的做法
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排骨炒年糕的食材
排骨800g
年糕500g
白糖4勺
酱油少许
醋少许
大葱
料酒
排骨炒年糕的做法
1.
排骨用开水煮开，洗干净
2.
锅中放入油，放入少许糖，把排骨放入烧至微微上色
3.
锅中放入葱段，酱油，少许醋，加入开水用小火煮20分钟
4.
快收汁时加入年糕，少许白糖，稍加翻炒即可出锅
5.
最后放入点葱花，出锅
制作小贴士
年糕放的早的话会有点，黏糊
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