韩式炒年糕的做法
韩式炒年糕的食材
年糕一袋
韩式辣酱两大勺
胡萝卜半根
圆葱半个
青椒半个
糖适量
盐适量
番茄酱适量
鱼糕四块
韩式炒年糕的做法
1.先来一张配料全家福吧,主要食材年糕落下了 2.烧开热水,年糕下锅焯五分钟,立刻变得软软糯糯的,直接吃也不错,焯好放入凉水中会更劲道 3.将圆葱切块,胡萝卜切片,鱼糕对半切,青椒切成青椒圈。突然觉得青椒圈好美…… 4.热锅凉油,圆葱爆香,放入胡萝卜翻炒,下年糕,加水没过年糕,加番茄酱,韩式辣酱,要不断翻炒,以免粘锅,待汤粘稠加入青椒,试味道,加适量食盐,白糖 5.出锅,卖相还不错吧!味道也很好呢! 6.再来一张,加葱花点缀,如果再放点白芝麻就更好了!
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