改良版韩式肥牛汤的做法
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改良版韩式肥牛汤的食材
肥牛
番茄2个
豆腐
金针菇
大白菜
豆瓣酱
改良版韩式肥牛汤的做法
1.
先把豆腐，金针菇，肥牛，水里焯一下，不要太久。番茄划两刀开水烫一下去皮，切块。备用
2.
锅里少量油，烧热放番茄，炒到出沙，放两勺豆瓣酱。煸炒。
3.
加水，加白菜烧开。放适量盐。
4.
白菜煮一会儿之后加豆腐，继续煮。
5.
加金针菇（如果菜量大可以把之前的先盛出来一点，如果有砂锅更好，可以全部放进去之后直接端上桌）
6.
加肥牛
7.
小煮一下就可以出锅啦~根据自己喜好，我还放了一片芝士（把汤浇在芝士上它就融化啦~），最后散了点香菜（中西合璧耶）
8.
完成~三个人一个汤，一顿饭就这么糊弄过去啦
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