意大利肉酱派的做法
|
意大利肉酱派的食材
马铃薯2个
大蒜4瓣
花生油少许
洋葱1/2个
牛奶40克
瘦猪肉末300g
配料
番茄酱30克
盐适量
现磨黑胡椒碎1/2勺
香草少许
黄油20克
意大利肉酱派的做法
1.
先将猪肉剁成肉末。洋葱切碎，大蒜切碎，番茄切块。
2.
锅中倒入少量的油，先放大蒜和洋葱进去爆炒出香味。
3.
再继续倒入猪肉末炒到颜色发白。
4.
倒入番茄，再加点番茄酱，炒到番茄变软后加入少量的水
5.
再倒入一点点香草。
6.
继续加入黑胡椒碎。
7.
肉酱煮滚转小火炖30分钟以上，再加盐、糖调整味道。最后开大火把汤汁收浓稠即可。
8.
土豆去皮切小块蒸熟
9.
趁热压成泥。
10.
加黄油、牛奶、盐、胡椒粉混合拌匀备用。
11.
烤盘内盛入肉酱垫底
12.
再盖上土豆泥，用叉子在表面刮划出纹路。
13.
烤箱预热200度，中层上下火烤30分钟，表面上色即可。
制作小贴士
啰嗦两句：
1、肉酱一定要炒到水分快干了为止，否则烤的时候很容易沸腾溢出
2、香草没有的话就不用加了。
3、肉酱中也可以加入青豆或者其他胡萝卜
4、土豆泥中的黄油和牛奶可以根据自己的情况添加。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28