烧烤风味土豆片的做法
烧烤风味土豆片的食材
土豆1个
食盐1/2小勺(2.5ml)
黑胡椒粉1/2小勺(2.5ml)
孜然粉1/2小勺(2.5ml)
葱花10g
食用油适量
烧烤风味土豆片的做法
1.土豆去皮,切成0.2cm的薄片,放入清水中浸泡片刻,洗去表面淀粉。 2.洗净的土豆片用厨房纸擦干,放入铺有硅胶垫或锡纸的烤盘上。用硅胶刷,在土豆片上面刷一层食用油。(我家的土豆有点大,我就用饼干模具给它刻了一个心形。) 3.将食盐、黑胡椒粉和孜然粉混合,拌匀,撒在刷了一层食用油的土豆片上。 4.烤箱提前预热180℃,上下火,将烤盘放进烤箱中层,先烘烤5分钟。 5.土豆片烘烤5分钟之后,从烤箱取出,撒上葱花。再将土豆片放入烤箱烘烤5分钟左右,即可出炉。 6.烧烤风味的土豆片出炉了,装盘,开始享用啦!制作小贴士
家里没有烤箱的亲,可以用微波炉做哦!先高火3分钟,取出后撒葱花,再加热3分钟左右哦!
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