葱香芝士面包的做法
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葱香芝士面包的食材
高筋面粉300克
普通面粉100克
糖30克
盐3克
鸡蛋一个
牛奶100克
酵母粉6克
热水适量大概100克
黄油30克
配料
芝士碎适量
蛋黄酱或者沙拉酱适量
番茄酱适量
葱花适量
鸡蛋刷表面用一个
葱香芝士面包的做法
1.
把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中，按发面功能，一边揉一边加入热水，直至揉成面团
2.
等揉成面团时，放入黄油继续揉至
3.
待面团发酵至2～3倍大就可以了
4.
把面团拿出来揉一揉，分成大小均匀的小面团
5.
擀成片
6.
卷起来，放在面包模中
7.
放入烤箱上层，下层放入一大碗热水，烤箱开下火60度进行发酵，如果夏天就不用开火了～直接用热水发酵或者室温就好了！
8.
发酵至两倍大时拿出来，刷上蛋液，撒上芝士碎
9.
挤上蛋黄酱或者沙拉酱
10.
挤上番茄酱
11.
撒上葱花
12.
放入提前预热的烤箱上下火180度15～20分钟左右
13.
好香啊 ^_^
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