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旺仔小馒头的做法

旺仔小馒头的食材

低筋面粉20g

奶粉30g

糖粉30g

马铃薯薯淀粉140g

植物油30g

鸡蛋1个

泡打粉2g

旺仔小馒头的做法

1.鸡蛋用打蛋器打散，加入糖粉，搅拌均匀，加入植物油 2.粉类过筛，混合均匀，加入打散的鸡蛋 3.搅拌至无干粉状，再用手混成面团 4. 旺仔小馒头的做法第4步图示

接下来揉成小球球，排排坐，能多小就多小，越小越不容易烤裂 5. 旺仔小馒头的做法第5步图示

烤箱150度预热，把小球球们放进去，150度15分钟开烤，成品是这样

制作小贴士

1植物油就用炒菜用的就可以了 2粉类一定要过筛

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