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烧果子的做法

烧果子的食材

面粉100g

原味炼乳100g

蛋黄一个

豆沙馅适量

烧果子的做法

整个蛋黄，100g炼乳和100g面粉混合，揉成面团。蒙上保鲜膜放进冰箱冷藏备用。 2. 烧果子的做法第2步图示

等待的过程可以做馅料。我用的是绿豆沙馅和蜜红豆。 3. 烧果子的做法第3步图示

取出面团分成小剂子，按平包入馅料。然后收口，搓圆后捏成自己想做的造型，我做了普通的小鸡和猫猫。 4. 烧果子的做法第4步图示

烤箱预热180℃，烘烤15min，出炉后用牙签粘着巧克力酱画上眼睛即可

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