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红糖小米粥的做法

红糖小米粥的做法

红糖小米粥的食材

    小米90g

    900g

配料

    古方红糖6袋

红糖小米粥的做法

1.红糖小米粥的做法第1步图示所需材料。 2.红糖小米粥的做法第2步图示大火烧开水,水开后下入淘洗干净的小米。 3.红糖小米粥的做法第3步图示大火烧开后,转小火熬煮25分钟,到米汤浓稠。 4.红糖小米粥的做法第4步图示六块古方红糖取出。 5.红糖小米粥的做法第5步图示下入小火慢煮的小米粥中,至红糖融化后再煮两分钟,即可关火。 6.红糖小米粥的做法第6步图示盛碗。

制作小贴士

陕北的小米较好,一般25分钟米汤已经很浓稠了,水和米的量还要根据自家小米品质来定。

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