干香椿煎蛋的做法
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干香椿煎蛋的食材
鸡蛋2个
干香椿80g
配料
油适量
盐适量
芹菜叶少许
干香椿煎蛋的做法
1.
准备好所需要的材料
2.
干香椿用水泡20分钟，泡好后洗净挤干水份
3.
鸡蛋打散，加入香椿和芹菜沫
4.
再调入盐搅拌均匀
5.
热锅温油，倒入香椿蛋液
6.
中火煎至蛋液凝固，再翻面煎好更一面即可
7.
趁热吃绝对的香呀。
制作小贴士
我用的香椿是晒干的所以要泡开，泡好挤干水份再用；
盐的量要把握好。
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