炒竹笋的做法
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炒竹笋的食材
竹笋500g
配料
油适量
盐适量
白糖适量
炒竹笋的做法
1.
备用的竹笋
2.
竹笋剥去外皮
3.
靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切
4.
锅里放油加热
5.
倒入竹笋
6.
加入适量盐与白糖
7.
加适量水
8.
再烧两三分钟就可出锅
制作小贴士
靠近笋尖部的地方宜顺切，下部宜横切，这样烹制时不但易熟烂，而且更易入味。
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