金针菇肥牛煲的做法
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金针菇肥牛煲的食材
肥牛200克
金针菇200克
大喜大牛肉粉1茶匙
配料
姜适量
葱适量
食用油2汤匙
生抽1汤匙
盐5克
番茄酱2汤匙
金针菇肥牛煲的做法
1.
准备原料。
2.
金针菇洗净。
3.
炒锅倒油，放入姜片炸香。
4.
放入适量水，番茄酱，盐。
5.
放入牛肉粉，少许生抽。
6.
水开后放入金针菇煮5分钟。
7.
放入肥牛。
8.
煮至肥牛变色即可关火，撒葱末。
9.
简单快手菜。
10.
肥牛非常嫩。
制作小贴士
肥牛煮至变色即可关火，煮的时间太长就会变老，口感发柴。
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