奶酪软曲奇的做法
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奶酪软曲奇的食材
自制奶油奶酪100g
配料
低筋面粉120g
黄油60g
白糖60g
玉米淀粉30
盐1g
蔓越莓适量
巧克力豆适量
奶酪软曲奇的做法
1.
准备所有材料。
2.
黄油切丁软化。
3.
加入白糖搅拌均匀。
4.
加入玉米淀粉搅拌均匀。
5.
放入自制奶油奶酪，打至蓬松。
6.
放入盐搅拌均匀。
7.
低粉过筛。
8.
和成曲奇面团。
9.
分成均匀的面团（10g一个）揉圆。也可以用裱花袋挤。
10.
用两个手指按扁。面上按上准备好的蔓越莓和巧克力豆。
11.
放入提前预热好的烤箱160度上下火烤20分钟。
12.
出炉后放入烤网晾凉，装盒保存。
13.
看看是不是很漂亮！小朋友们爱吃！大朋友们也按耐不住了吧！哈哈
制作小贴士
非常简单的一款曲奇，没有难度。烤箱温度还是根据自家烤箱的性能灵活掌握。
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