自制河粉的做法
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自制河粉的食材
米粉100g
配料
油适量
盐适量
淀粉10g
水1杯
自制河粉的做法
1.
米粉加入淀粉，盐少量混合均匀。
2.
倒入一杯水。
3.
调成稀浆。
4.
取一蒸盘，抹上油倒入米浆，不要太厚了。
5.
上锅蒸约3至5分钟，表面有鼓起即可。
6.
取出河粉晾凉即可。
7.
做好的河粉不当天吃可以放冰箱冷藏起来。
制作小贴士
大火蒸。
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