竹笋炒香肠的做法
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竹笋炒香肠的食材
竹笋350g
香肠200g
配料
油适量
盐适量
高汤适量
胡椒粉适量
竹笋炒香肠的做法
1.
泡好的竹笋
2.
煮过的香肠切片
3.
竹笋切段
4.
锅内放少许油，放入香肠小火煸炒
5.
之后放入竹笋
6.
加入适量的盐，翻炒均匀
7.
加入高汤，大火煮开，加入适量的胡椒粉
8.
大火收汁，放入葱花即可
9.
装盘盛出
制作小贴士
香肠事先煮过或蒸过，口感更好
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