莴笋两吃的做法
莴笋两吃的食材
莴笋适量
蚝油适量
葱适量
芝麻油适量
莴笋两吃的做法
1.莴笋去皮切丝,葱切末。 2.加适量盐抓匀,腌一会儿。 3.莴笋叶洗净沥干切段。 4.将腌好的莴笋丝水分挤掉,撒上葱花,加些味精,淋一些芝麻油。 5.将剩余葱花下油锅爆香。 6.热油浇入碗内,将莴笋丝拌匀即可。 7.锅内再加一些油,倒入莴笋叶煸炒。 8.加些蚝油炒匀即可。 9.炒好盛出。 10.看吧,丝毫不浪费。
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