香椿拌豆腐的做法
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香椿拌豆腐的食材
嫩香椿50g
嫩豆腐380g
配料
香油适量
盐适量
生抽适量
香椿拌豆腐的做法
1.
准备食材
2.
香椿焯一下，过凉控水。
3.
豆腐焯一下，过凉控水。
4.
豆腐弄碎和香椿末和一起
5.
调入盐、生抽和香油即可
制作小贴士
焯水时，锅内可放一点盐，香椿颜色会更绿，豆腐也不易碎。
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