酸甜拌木瓜的做法
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酸甜拌木瓜的食材
木瓜1个
配料
白醋1瓶盖
盐适量
白糖适量
酸甜拌木瓜的做法
1.
木瓜要选用皮为青黄色时的，半熟木瓜，全黄或大面积黄的按下去在点软了，都是熟了。
2.
木瓜去皮切半。
3.
用切丝器擦成细丝。
4.
加入一瓶盖的白醋。
5.
适量盐和糖。
6.
搅拌均匀试下味道，腌制20分钟即可食用。
制作小贴士
选半熟的木瓜做更脆些，酸甜度由个人喜好来调配，夏天放冰箱冷藏再食用口感更加爽脆。
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