娃娃菜肉丸汤的做法
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娃娃菜肉丸汤的食材
娃娃菜200g
手工猪肉丸12粒
配料
番茄1个
盐1小勺
鸡精1小勺
葱花适量
生姜2片
猪骨汤3碗
娃娃菜肉丸汤的做法
1.
娃娃菜洗干净，用手撕成块状备用。
2.
猪肉丸解冻，姜切丝，葱花少许。
3.
砂锅加入骨汤
4.
下入猪肉丸，生姜丝，中大火煮开。
5.
番茄洗净切块备用
6.
放入娃娃菜
7.
再次煮开加入番茄
8.
再一次煮开5分钟
9.
调入盐和鸡精拌匀关火
10.
放入少许葱花即可
11.
成品
制作小贴士
里面用的骨汤没有可以用清水加适量的食用油代替，娃娃菜手撕吃起来更美味。
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