金钩娃娃菜粉丝的做法
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金钩娃娃菜粉丝的食材
娃娃菜200克
粉丝50g
配料
橄榄油15ml
生抽30ml
金钩少许
剁椒一汤匙
鸡精2克
白糖5克
黄酒20ml
盐2克
金钩娃娃菜粉丝的做法
1.
准备食材
2.
粉丝用开水泡开后洗净，娃娃菜洗净后切成小瓣，金钩洗净后倒入20毫升黄酒浸泡
3.
准备剁椒
4.
锅内水开后加入2克盐倒入娃娃菜焯水后捞起
5.
调料汁；碗内加入橄榄油，生抽，剁椒，白糖和鸡精拌匀
6.
用微波炉专用锅粉丝垫底，再把娃娃菜加入上面撒入金钩
7.
盖上盖子进微波炉关上炉门后按微波火力3分钟即可
8.
上桌
制作小贴士
1.娃娃菜切小一点更入味
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