草莓粉丝蒸娃娃菜的做法
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草莓粉丝蒸娃娃菜的食材
娃娃菜2棵
粉丝30克
自制草莓酱20克
海米20克
酱油适量
香葱1棵
鲜红辣椒2只
大蒜8瓣
配料
高汤或清水30克
盐适量
糖5克
香醋适量
草莓粉丝蒸娃娃菜的做法
1.
1、将娃娃菜洗净切成4瓣。2.
2、将粉丝提前用冷水泡软，取出摆盘。3.
3、海米提前泡好，大蒜去皮切碎。4.
4、锅里热油爆炒大蒜碎，倒入酱油、糖、盐和香醋，加入草莓酱，加入高汤或清水煮开。 内容来自xiafan.com.cn
。
5.
5、将娃娃菜摆盘，上面淋上煮好的酱汁。撒上泡好的海米，加盖大火蒸10-12分钟即可。6.
6、切好鲜辣椒和香葱碎撒在蒸好的娃娃菜上就OK了。
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