虫草花桂圆蒸荷包蛋的做法
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虫草花桂圆蒸荷包蛋的食材
干桂圆肉10g
虫草花10g
白糖10g
鸡蛋1个
配料
清水适量
虫草花桂圆蒸荷包蛋的做法
1.
鸡蛋，桂圆干，白糖备用。
2.
将桂圆去壳去核，红虫草洗净备用。
3.
白糖用温水融化，先放桂圆在碗底。
4.
打入鸡蛋，无需搅拌。
5.
最后放虫草花.
6.
将鸡蛋放入蒸锅中。
7.
给碗盖上盖子，再盖上锅盖，中火蒸25分钟即可。
8.
趁热食用.此糖水益心脾。补气血.安神。
制作小贴士
鸡蛋打入碗中后不要搅动.要保持蛋的完整。
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