浇汁三文鱼的做法
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浇汁三文鱼的食材
三文鱼300g
配料
洋葱1/2个
鸡蛋1个
姜1块
盐1平茶匙
黑胡椒1/3茶匙
柠檬汁少许
番茄酱2汤匙
白砂糖1汤匙
淀粉1汤匙
浇汁三文鱼的做法
1.
原料图。
2.
三文鱼切厚片。
3.
用盐，胡椒粉，洋葱丝，食用油腌渍20分钟。
4.
依次裹蛋液沾淀粉拍掉多余粉备用。
5.
油烧7成热，煎鱼。
6.
煎两面金黄控油。
7.
番茄酱，白砂糖，少许柠檬汁混合，加等量的纯净水，搅拌均匀，煮沸。
8.
吃的时候浇在上面，立刻趁热吃。
制作小贴士
不用酸甜汁也可以用糖醋汁，或者其他素臊子。总之煎过的三文鱼尤其好吃。
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