自创干煸黄豆芽的做法
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自创干煸黄豆芽的食材
黄豆芽500g
配料
油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
白砂糖适量
葱花少许
自创干煸黄豆芽的做法
1.
买回的黄豆芽洗净
2.
沥干水分
3.
将锅洗净，灶上加热，锅热后将豆芽放入炒（不用放油）
4.
豆芽炒干水分后放入适量的油翻炒均匀（想吃辣椒可放干辣椒同炒）
5.
放入酱油，盐，蚝油，料酒，糖继续快速翻炒均匀，加入葱花后起锅即可。(ˇˇ)
制作小贴士
一定要先将豆芽炒干水分变软才能放油，否则水分太多就不好吃。
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