养生红糖鸽子蛋的做法
养生红糖鸽子蛋的食材
鸽子蛋2个
红糖1汤匙
配料
开水500毫升
枸杞8颗
养生红糖鸽子蛋的做法
1.准备好所有食材。 2.水烧开后打入鸽子蛋,放入红糖,中火煮5分钟。 3.就好了。制作小贴士
鸽子蛋价格比鸡蛋贵一些,我们这里的菜市场上4块一个。淘宝也有卖的,不过鸽子蛋的壳非常薄很脆弱不一定能承受颠簸,在菜市场买更好些吧。如果你所在的菜市场没有鸽子蛋卖,可以请卖鸡蛋的摊贩订购。除了跟红糖煮,白煮也很好吃,鸽子蛋的蛋白是那种像果冻一样QQ的,特别好吃。我自己是不吃白煮鸡蛋的,觉得有腥味,但是鸽子蛋白煮却一点腥味都没有。
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