黄豆酱猪扒的做法
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黄豆酱猪扒的食材
里脊肉250克
黄豆酱2勺
米酒
白醋
生抽
白糖
花生油
姜适量
葱适量
蒜各适量
黄豆酱猪扒的做法
1.
新鲜里脊肉洗干净用厨纸吸干水，用竹签不断地将整块肉扎孔，扎的越多越好。
2.
肉扎好孔，锅热油将肉下锅慢火两面煎干水份，两面煎黄后盛起待用。
3.
备好黃豆酱
4.
我用的这个牌子黄豆酱好几年了，味道不错，焖鱼焖肉都很香。
5.
先煸香姜葱蒜
6.
接着下黄豆酱炒一下，注入2碗温水煮沸，将煎过的肉放入锅，下米酒2茶匙，白糖适量，适量生抽(注意别下太多生抽，豆酱咸)盖好锅盖大火烧开转中小火至收汁，其间要翻动几次哈！
7.
黄豆酱猪扒收汁出锅，哇，好诱人哦！
8.
简单做法的黄豆酱猪扒酱香味浓浓，中国人的美味西餐！
9.
人人都可以动手做来吃
10.
猪扒成品
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