秋葵红烩豆腐皮的做法
秋葵红烩豆腐皮的食材
秋葵四根
豆腐皮100g
配料
干淀粉2茶匙
盐1/2茶匙
糖1/2茶匙
米酒2茶匙
生抽1汤匙
清水大半碗
秋葵红烩豆腐皮的做法
1.备料,秋葵切片,豆腐皮(此豆腐皮比较咸,若是香干可不泡水)泡水 2.淀粉、盐、生抽、米酒、清水调成汁备用 3.油锅烧热,下秋葵炒熟 4.下入调料汁和豆腐皮,拌匀,代汤汁开,变稠即可装盘
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