蒜蓉娃娃菜的做法
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蒜蓉娃娃菜的食材
迷你娃娃菜5棵
配料
油适量
大蒜2瓣
蒸鱼豉油适量
蚝油适量
白糖适量
蒜蓉娃娃菜的做法
1.
将娃娃菜洗干净。
2.
切掉头部。
3.
将大蒜剁成蒜蓉，锅里加油，炒至微黄、出香味即可，盛出，在蒜蓉里加入蒸鱼豉油。4.
加入蚝油。
5.
加适量白糖、纯正水，拌匀。
6.
将拌好的酱料淋在娃娃菜上。
7.
锅里加水，烧开，将娃娃菜放入锅里，大火蒸6分钟左右即可。
8.
美味的蒜蓉娃娃菜就做好啦！
制作小贴士
1、我用的是很迷你的娃娃菜，长度就10公分左右，很嫩，易熟，所以6分钟左右已经熟透了。
2、可依自己口感调酱料，喜辣的可放辣椒。
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