冷面(用普通的细面条做)的做法
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冷面(用普通的细面条做)的食材
细面条(比如寿面)适量
泡菜适量
酸黄瓜适量
海苔适量
火腿肠适量
黄瓜适量
酱油两勺半茶匙
白醋一勺
红糖至少一勺
喜欢甜可以自行添加
葱花
鸡蛋一个
辣椒粉
胡椒粉
类似法香
用来点缀鸡蛋
冷面(用普通的细面条做)的做法
1.
先调汁 调好味道后 加水 变汤
2.
盖上保鲜膜放冷藏里
3.
将鸡蛋放入水中 然后用小火煮鸡蛋~ 水开了以后 再盖盖煮一分钟 然后关火 闷三分钟
4.
各物质切丝
5.
煮面 盛出面来 过冰水 将水倒掉 吧冰镇的汤汁倒入 放入各种丝~和鸡蛋~撒上法香 辣椒粉 胡椒
6.
开吃啦
7.
爽歪歪的我~(
制作小贴士
可提前把汁调好 放冰箱里 提前煮蛋吧
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