凉拌莴笋丝的做法
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凉拌莴笋丝的食材
莴笋1根
小米椒1个
蒜瓣2个
配料
橄榄油适量
酱油1汤匙
香醋2汤匙
香油少许
凉拌莴笋丝的做法
1.
备好食材,莴笋去皮后洗净，用盐水浸泡片刻
2.
莴笋刨成细丝，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎
3.
所有食材放入大碗中
4.
倒入凉拌醋
5.
倒入橄榄油
6.
倒入酱油、少许香油
7.
搅拌均匀即可
8.
成品图
制作小贴士
莴笋去皮后用盐水浸泡片刻，直接凉拌口感很爽脆。
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