葱香秋葵的做法
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葱香秋葵的食材
秋葵250g
香葱25g
配料
油适量
盐1g
味极鲜酱油3汤匙
白糖3g
花椒粒10粒
葱香秋葵的做法
1.
准备材料。2.
煮锅中烧开水，加适量的盐和油放入清洗干净的秋葵焯水三分钟，捞出冷水过一下。3.
将过凉的秋葵对半切开，整齐的码入盘中。
4.
香葱清洗干净切葱末。
5.
炒锅中加适量的油小火爆香花椒粒，将热油泼在香葱上。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
6.
用刚才的油锅加入味极鲜、糖、盐、少许清水煮开浇在秋葵上即可。
制作小贴士
1、秋葵焯水至颜色变绿即可，不宜时间过长，否则太软了口感不好。
2、焯水时加入少许盐、油保持秋葵翠绿。
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