黄豆烧猪脚猪尾的做法
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黄豆烧猪脚猪尾的食材
猪蹄500g
猪尾巴2根
黄豆100g
配料
油适量
盐适量
料酒适量
小葱适量
酱油适量
蚝油适量
鸡精适量
白糖适量
黄豆烧猪脚猪尾的做法
1.
准备食材
2.
将猪尾巴和猪蹄切成小块
3.
下锅焯水烧开
4.
洗净泡沫和杂质
5.
黄豆泡水
6.
猪蹄放入锅内，放入料酒，小葱生姜烧半小时之熟
7.
锅烧热，放适量油，将已熟的猪蹄猪尾放入锅内翻炒，放入适量蚝油
8.
继续翻炒，放适量白糖
9.
放适量水和黄豆
10.
放适量蚝油，酱油，盐
11.
汤烧干后，放适量鸡精准备出锅
12.
装盘，撒上香葱就可食用
制作小贴士
黄豆也可以买现成包装的熟制品，比较节省时间
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