清新西葫芦的做法
清新西葫芦的食材
西葫芦
蛋液
淀粉
无香粉
盐
清新西葫芦的做法
1.这个西葫芦被我嫌弃的扔来扔去两天了,身体上明显留下了家暴的伤痕。今天做冰激淋刚好又剩下一些蛋液,索性把它俩置办了。在一起!在一起!! 2.蛋液,淀粉,五香粉,盐混合成面糊 3.西葫芦切成片0.5-1cm的片。可以这样用饼干模具塑造更多造型哦~ 4.把切好的西葫芦丢里面打个滚儿 5.放锅里两面煎至金黄即可。 下饭网,xiafan.com.cn1.不宜生吃;
2.烹调时不宜烹饪得太烂,以免营养损失。
制作小贴士
最好不选粗的,细的西葫芦,味道更鲜嫩,而且出水也较少。
不要选十分深绿色的,要选择翠绿中带白的,口感嫩。
要挑选表面光亮、笔挺坚实、表面没有伤痕的,不要选表面晦暗、有凹陷或失水者的为老葫芦。
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