娃娃菜粉条炒土豆的做法
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娃娃菜粉条炒土豆的食材
土豆1个
娃娃菜1颗
粉条1卷
配料
大蒜3粒
葱段少许
盐2g
酱油少许
牛肉粉2g
姜少许
花椒油少许
芝麻少许
彩椒少许
娃娃菜粉条炒土豆的做法
1.
锅热油。
2.
小火煎土豆。
3.
煎至微焦黄,盛出备用。
4.
热油锅入葱姜。
5.
入娃娃菜,盐,使菜迅速出水炒软。
6.
加适量水和粉条。煮10分钟。
7.
汤汁快干时,加酱油,牛肉粉,蒜末,花椒油。
8.
入煎好的土豆。
9.
翻炒均匀。出锅时加芝麻。
10.
盛盘时撒彩椒粒。
制作小贴士
粉条泡发。炖时盖在菜上面,以免糊锅。
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