紫菜鸡蛋粉的做法
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紫菜鸡蛋粉的食材
排米粉2排
配料
油适量
盐适量
鸡蛋2个
紫菜半张
葱2条
酱油少许
姜丝少许
紫菜鸡蛋粉的做法
1.
排米粉冲洗干净
2.
切葱花待用
3.
鸡蛋打在碗里
4.
用盐调好味，滴两滴酱油提鲜
5.
用平底锅煎好鸡蛋
6.
烧开水将排米粉煮软
7.
盛在碗里
8.
加上鸡蛋，葱花
9.
重新煮一锅开水
10.
放入姜丝烧开
11.
水开后加紫菜，加油盐调味，再烧3分钟
12.
先把紫菜放到碗里
13.
最后把紫菜汤淋入碗里，紫菜鸡蛋面就做好了
制作小贴士
紫菜汤不要放太多的调味料，因为我们吃完粉之后，可以喝紫菜汤
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