豆干烧带鱼的做法
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豆干烧带鱼的食材
豆腐干100g
带鱼150g
配料
红辣椒15g
青辣椒15g
姜适量
香葱适量
生抽少许
红烧酱油2汤匙
精盐少许
豆干烧带鱼的做法
1.
准备好食材。2.
带鱼用盐水泡泡洗净。3.
锅中入油，入姜葱煎香，加入带鱼煎制。4.
加入豆干同煎。
5.
加入适量开水，加入酱油、生抽，少许盐，转小火焖煮约10分钟。 www.xiafan.com.cn 6.
加入红青椒片，葱花收汁即可。7.
装碟。
制作小贴士
1、带鱼中的黑膜要去掉，那是最腥部分，也不能食用部分。
2、也可以用豆腐同炖。喜欢辣的加些辣酱。
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