油豆腐酿肉的做法
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油豆腐酿肉的食材
油豆腐150g
猪肉馅250g
木耳50g
咸菜50g
葱2根
配料
油1勺
盐1勺
酱油1勺
油豆腐酿肉的做法
1.
把油豆腐切两半备用
2.
准备好猪肉馅，放入盐和油
3.
把剁好的木耳和咸菜放入肉馅里
4.
然后放入生粉和葱花搅拌均匀
5.
取一边豆腐一勺肉馅酿好
6.
依次酿好的豆腐
7.
水开后放入锅里蒸15分钟即可
8.
已经做好的酿豆腐
制作小贴士
1、咸菜有点先用水泡一下，馅料不用放那么多盐调味了，要不然太咸哦
2、酿好直接上锅蒸熟即可，也可以煎，焖都行
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