蚝油白雪菇炒青菜的做法
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蚝油白雪菇炒青菜的食材
白雪菇1包
小青菜250g
色拉油适量
盐适量
白砂糖1小勺
蚝油适量
蚝油白雪菇炒青菜的做法
1.
准备所需的食材。
2.
分别将白雪菇、青菜去根清洗干净，切好；
3.
热锅，倒入色拉油。
4.
油热后，倒入白雪菇翻炒一下；
5.
加入青菜梗，再加盐、白砂糖，继续翻炒；
6.
加入青菜叶翻炒一下；
7.
最后加入适量蚝油翻炒两分钟即可装盘。
8.
成品.不错吧!^_^
制作小贴士
1、因为蚝油本身就含有盐份，一定要注意如蚝油放的够味可以不必再放盐 2、青菜见热即熟所以一定要后放才不会炒老 。
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