枸杞老姜羊肉汤的做法
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枸杞老姜羊肉汤的食材
枸杞子12克
老姜1块
羊肉300克
配料
醋70毫升
黄酒70毫升
盐适量
枸杞老姜羊肉汤的做法
1.
材料；
2.
枸杞稍浸泡；
3.
羊肉放沸水中加入醋汆水；
4.
再洗净沥干；
5.
老姜不去皮，拍裂；
6.
起油锅爆香姜块；
7.
下羊肉拌炒片刻；
8.
与枸杞子一起下汤锅，加水2000毫升，加入黄酒；
9.
大火烧开后转小火煲2小时；
10.
最后下盐就可以喝了。
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