剁椒烧芋头的做法
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剁椒烧芋头的食材
小芋头500g
剁椒一汤匙
大蒜3瓣
生抽一汤匙
剁椒烧芋头的做法
1.
芋头洗净表面的泥土，高压锅压至熟透。
2.
稍凉一点剥去表皮。
3.
切滚刀块儿备用。
4.
大蒜切丁，剁椒盛出备用。
5.
锅里下少许底油，放入大蒜爆香。
6.
再加剁椒同炒。
7.
烹入一汤匙生抽。
8.
迅速放入芋头翻版均匀。
9.
再加小半碗水，焖两分钟使芋头入味即可。
10.
成品。
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