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可可奶酪包的做法

可可奶酪包的食材

面粉200克

可可粉10克

芋艿200克

奶酪10片

发酵粉5克

奶粉30克

牛奶1包

白糖30克

可可奶酪包的做法

1.准备的用料。 2.先把芋艿用水煮熟。 3.放凉去皮，装保鲜袋用擀面杖擀成泥。 4.加入奶粉15克，白糖15克和匀。 5.搅拌好的芋艿馅。 6.面粉加可可粉，发酵粉，白糖，奶粉，牛奶和成面团发好。 7.分成大小差不多的小剂子。 8.擀成中间厚周围薄的皮。 9.奶酪片从中间切成两半。 10.先在包子皮上加点芋艿馅。 11.再在上面放一张奶酪。 12.包好收口朝下，醒20分钟左右。 13.上笼蒸熟就可以。 14.奶香四溢的可可奶酪包就做好了。

制作小贴士

芋艿的粘性很大，在做馅料时很容易吸附面皮.

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