青菜豆腐羹的做法
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青菜豆腐羹的食材
豆腐220g
小白菜适量
火腿1块
鸡汤或高汤或清水1大碗
植物油1大勺
葱末
湿淀粉
香菇
青菜豆腐羹的做法
1.
火腿切成末
2.
小白菜剁成末
3.
香菇切成末
4.
豆腐切小丁，用开水焯一下捞出
5.
锅中倒油烧热，下葱末炝锅
6.
倒入剁碎的小白菜，香菇略炒。
7.
倒入鸡汤，放入豆腐
8.
加盐、鸡精调味
9.
用水淀粉勾芡。
10.
待汤汁粘稠，撒入火腿末即可
11.
出锅了，看起来就很美味有没有，宝宝们一定会喜欢上它的~~
制作小贴士
火腿可用瘦肉代替，味道一样很棒^_^
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