油焖芋头鸡的做法
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油焖芋头鸡的食材
三黄鸡半个
芋头半个
大蒜1个
料酒3匙
杏花酒2匙
生抽3匙
老抽1匙
食用油80ml
油焖芋头鸡的做法
1.
准备材料
2.
杏花酒
3.
准备好料酒3匙和杏花酒2匙
4.
生抽3匙+老抽1匙
5.
食用油80mL
6.
鸡肉斩块，焯水待用
7.
芋头去皮切大块，大蒜剥去外皮待用
8.
所有材料放入电饭煲内
9.
加入所有的调料
10.
拌均匀
11.
.盖上电饭煲的盖子，启动香弹煮功能
12.
焖至鸡肉软烂，最后收一下汁即可盛出，要放香菜的最后收汁时再加入
13.
好吃～
14.
～
制作小贴士
1.老抽是为了上色的，不用多放 2.可以放些冬芛一起更好吃，我没买得到就没放了
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