四季豆炒榨菜肉丝的做法
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四季豆炒榨菜肉丝的食材
四季豆300g
猪肉40g
袋装榨菜丝60g
大蒜4瓣
油适量
水少许
四季豆炒榨菜肉丝的做法
1.
准备食材
2.
四季豆洗净，去头尾和老茎，切段。
3.
猪肉洗净切成肉丝，加少许生抽和料酒，拌匀备用。
4.
切好蒜末
5.
大火起油锅，倒入四季豆炒至熟软。
6.
盛出备用
7.
锅内留底油，倒入蒜末，爆香。
8.
加入肉丝，快速翻炒至熟。
9.
倒入四季豆，翻炒均匀。
10.
倒入榨菜，翻炒均匀。
11.
加少许水，翻炒后煮约1-2分钟，至入味。
12.
出锅喽！香喷喷的，流口水哦。
制作小贴士
袋装榨菜丝本身含有盐分和其他调味料，所以无需另加盐。
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